The Motley Fool

2隻不可錯過的餐飲股

這兩家優秀的連鎖集團均朝正確方向邁進。

餐飲業的競爭相當激烈。

新開業的餐廳超過一半維持不到3年便要結業,較少能長期經營下去。成功的故事少之又少,而能夠上市及年年為投資者帶來回報的就更是絕無僅有。

以下兩家公司便屬於這類稀世珍品,兩者股票目前都很值得買入。

餐飲業巨人

McDonald’s (NYSE:MCD) 在100多個國家或地區經營超過38,000家餐廳,業務遍及全球。業務主要以加盟模式經營,具有很高利潤率,營業利潤率高於40%,淨利潤率近30%。McDonald’s亦創造強勁的自由現金流,2018年達42億美元。這家餐飲巨擘頻頻回購股票,又穩定增加派息,將大部分現金回饋股東。

McDonald’s創造的強勁現金流,足以投資創新科技。該公司在3月便收購專門研究決策邏輯技術的企業Dynamic Yield,據報收購價達3億美元。該餐飲連鎖集團將利用Dynamic Yield的個性化技術,根據一天各時段、天氣和客戶選項等因素為門外訂餐的司機提供貼心餐單顯示。此外,它亦於9月收購語音技術龍頭企業Apprente。McDonald’s表示,Apprente的技術有助自動化駕車門外訂餐服務的訂餐流程,使服務更快捷和準確。

各項引入科技的計劃正在提升McDonald’s的營運效率,銷售額亦在上升。美國業務雖然面對行業整體客流量下跌趨勢的挑戰,但全球可比銷售額在第二季卻錄得6.5%增長。未來幾年,McDonald’s的利潤增長可望更快,特別是投資的這些科技能取得成果,有效控制勞動成本。若是這樣的話,這家快餐業龍頭的股息應會持續增加,股價節節上升,為投資者帶來回報。

復甦故事未完

Chipotle Mexican Grill (NYSE:CMG) 的起死回生令人津津樂道。這家主打墨西哥捲餅的休閒快餐連鎖集團近年因為連串食物中毒事件形象跌落谷底,但自從Taco Bell行政總裁Brian Niccol於2018年3月加入Chipotle擔任新行政總裁後,很大程度已重建消費者信心。那些食物中毒事件導致大量忠實顧客流失,公司股價跌跌不休,跌至Niccol於2018年2月上任前夕,更只剩下2015年高位的三分之一。不過近月,Chipotle的股票屢創歷史新高,年初至今已大漲90%,而且許多跡象均顯示未來仍有上升空間。

該公司推出的多項計劃正在協助業務重拾升軌。Chipotle的應用程式讓用戶可在手機訂餐,領取外賣時無須排隊輪候,因此獲得新顧客或長情紛絲一致好評。該應用程式亦有助Chipotle推行訂餐獎勵計劃,吸引顧客再次訂餐。此外,它亦與第三方送餐服務商DoorDash簽訂合作協議,同時又推出駕車門外訂餐專線。

某程度上有賴這些增長動力,Chipotle的數碼銷售額在第二季按年大增99%至2.62億美元。現在,數碼訂餐佔這家餐飲連鎖集團總銷售額超過18%,而且隨著越來越多人習慣使用該應用程式訂餐,該數字可望穩步上揚。在數碼生態系統增長推動下,投資者可以想像得到Chipotle的股價在未來幾年將繼續屢創新高

 

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本文所提供的信息僅供一般參考之用,並不構成任何個人化的投資勸誘或建議。作者沒持有以上提及的股票。