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瑞幸咖啡從快速擴張到上市 喜茶可成功複製嗎?

繼瑞幸咖啡(NASDAQ:LK)後,可能再有從事餐飲行業的獨角獸企業誕生。有傳剛完成最新一輪融資的內地茶飲品牌喜茶,其估值已達到80億元人民幣,又有指騰訊控股(SEHK:700)為本輪融資的投資者。

喜茶成獨角獸

《證券日報》早前出現一篇主題為《茶飲界一哥喜茶發展存隱憂 80億元估值被疑水分》的文章,指喜茶一直以誇張營銷手法見稱,80億元估值有可能只屬宣傳手段,可信度不高。其實喜茶1年內開設近百家分店,即平均每4日開1新店,發展速度跟瑞幸咖啡比有過之而無不及。

喜茶在2016年及2018年,已分別進行兩輪融資,涉及金額為5億元。喜茶每開一間分店,都會有長長的人龍,連香港分店亦不例外。去年聖誕節喜茶於沙田新城市廣場開香港第一間分店,筆者當日就在現場,發現上午10時開張前已有約數百人在等候,人龍圍繞大半個樓層。喜茶近年積極擴張,單計去年已在內地開約100間分店。創辦人聶雲宸曾揚言要做中國星巴克,公司指去年8月喜茶已實現月銷售額破億元。

瑞幸咖啡模式喜茶可否複製?

瑞幸咖啡上周在美國上市首日大升20%,公司估值達逾50億美元。這家中國連鎖咖啡店的目標是挑戰星巴克。瑞幸咖啡已在中國成為星巴克的競爭對手,在大城市保證半小時內送達的外賣服務。作為一家尚未盈利的初創企業,瑞幸咖啡會提供大量免費贈品和大幅度的優惠,在應用程式幫助下,瑞幸已獲近1700萬顧客,並開設了2,370間店鋪。

反觀,喜茶於2012年創辦,根據官方網站資料顯示,現時有共有220間直營分店,分佈於全國29個城市和地區,新加坡則有2間店。筆者認為,喜茶有潛力發展成下一間瑞幸,特別是喜茶並沒有如星巴克的競爭對手,因獲得先驅優勢,可更容易將規模發大。


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